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毛蟹(800g)

商品詳細
毛蟹(800g)

食べごたえのある活目800gUP

かにみそたっぷり!身入りもバッチリ!
水揚げしたての活きた毛がにを札幌から直送します。


「蟹ゆで名人」厳選 北海道産極上毛蟹
プロの目利きで選んだ
最高級グレードの堅毛蟹
絶対の自信をもって「活きたまま」お届けします!

※活目=生きている蟹の重さです。茹でると1割ほど目減りしますので、
ご購入の際はゆで上がった重さを考慮し商品をお選びください。

以下の決済方法でお支払いいただけます

クレジットカード/銀行振込/代金引換(着払い)/コンビニ決済/請求書払い

メーカー名:蟹ゆで名人

商品コード:114

販売価格:13,000(税込 14,040円)

お問い合わせください

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

ご注文いただいた毛蟹がお手元の届くまでの流れと失敗しない購入法

1選別作業(活の状態での選別は特に熟練のプロの目利きが必要とされます)  
備蓄水槽より当日発送分の蟹を1尾ずつ計量して選別します。
このとき落ちカニ(死んだカニ)、弱っているカニ、足もげ・著しく傷のあるカニ、水槽に長期間入っている蟹は送りに使用しないが当店開業以来の決まりです。

2荷造り・梱包作業
宅配会社のドライバーの集荷の締め切り時間まで、水槽で活をつけます。活きたままお届けする為、保冷材、海水を含んだウレタンなどを使用し丁寧に梱包します。活蟹の調理方法の載ったリーフを入れますので簡単に調理できます。

3活蟹を購入する際の注意
水揚げされた活蟹は備蓄水槽に入れられだんだん身痩せし、カニミソも少なくなっていきます、活蟹を購入する際は、出来るだけ水揚げ後15日以内のものを購入しましょう。活きた状態では見分けることが出来ませんので販売している店員に確かめることをおすすめします。

活毛蟹をご注文の方へ
全て「活きている」品を氷温に保つようプロが箱詰めしています。万が一輸送中に弊死する場合もありますがボイルしてお召し上がりください、お刺身では召し上がらないで下さい。同梱されている活かにのリーフを参考に調理してください。

 お問い合わせは 蟹ゆで名人まで
TEL 011-633-7780  
FAX   050-3000-4666
mail 
info@kaniyudemeijin.jp
品 名  活毛蟹 
原材料  毛蟹 
産 地  北海道
賞味期限  お届け日にお召し上がりください。ボイルして食べ残した場合は冷蔵保存して3日以内にお召し上がりください。
保存方法  冷凍保存の場合は、必ずボイルして剥き身にしてから冷凍保存してください。長期冷凍する場合はラップなどで二重に包んで直接冷気がかからないようにして保存して下さい。 自然解凍してからお召し上がりください。

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